彩椒生吃成瘦弱新宠——专家：肠胃病患者及暮年人不要多食

　　光华漂亮的彩椒成瘦宠专彩椒被摆放在货架的显眼位置上 吕慧 摄

　　张可重价的彩椒果盘 吕慧 摄

　　张可正在重价汉堡 吕慧 摄

　　市夷易近重价的减脂餐 吕慧 摄

　　最近一段光阴，生吃彩椒受到年迈人以及减脂期人群的生吃食喜爱。3月10日，弱新市第一医院消化二科主任医师李建军建议，家肠及暮一些肠胃病患者、胃病暮年人最佳不要过多食用。年人

　　“红色以及橙色的不多甜度高，黄色椒也不错，彩椒成瘦宠专咱们艰深炒菜的生吃食青椒不推选生吃。”最近正在减脂期的弱新马女士以及记者分享生吃彩椒的履历。自从一个月前从某平台看到健身博主生吃彩椒后，家肠及暮正在减肥的胃病她就把艰深吃的瓜果改为为了各颜色椒。

　　往年24岁的年人张可最近也迷上了吃彩椒。“其后，不多我是彩椒成瘦宠专在直播里看到一位网红博主吃彩椒，抱着试一试的心态，生吃之后感应滋味还不错，就喜爱上了。”小张见告记者，她不光在超市置办彩椒，还从网上置办，五彩灯笼甜椒、迷你彩椒、甜巴莱姆彩椒都买过。如今她根基是一天一个彩椒。无意分还会从网上学一些教程，将彩椒对于半切开，放入煎好的鸡蛋、生菜、牛肉等，做一些减脂餐。

　　3月10日上午，记者并吞新五一广场某超市蔬菜区，光华漂亮的彩椒被摆放在货架的显眼位置上。超市劳动职员见告记者，当初在售的彩椒有黄色以及红色两种。“最近彩椒销量挺好，艰深是年迈人买良多。”劳动职员见告记者，有的年迈人一买便是三四盒。

　　彩椒成为破费新宠，那末生吃以及熟吃有甚么差距？适宜天天食用吗？适宜所有人食用吗？对于此，记者采访了市第一医院消化二科主任医师李建军，李建军介绍，彩椒富含丰硕的维生素A、维生素B、维生素C、糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，具备填补营养元素，强体健身，增长体内的新陈代谢等熏染。彩椒生吃以及熟吃的差距主要体如今营养保存、口感以及瘦弱效益上。生吃彩椒可能最大水平川保存其丰硕的维生素C以及抗氧化剂，这些营养物资在高温下可能会被破损，因今生吃有利于摄入这些有利成份，后退免疫力，呵护细胞免受伤害。‌因此，需要填补维生素以及矿物资的人适宜生吃吃彩椒。彩椒熟吃‌适宜需要削减β-胡萝卜素摄入或者胃肠道功能较弱的人群。但彩椒性热，多吃简略引起上火，因此也不建议天天食用。特殊疾病患者，如胃溃疡、胃炎爆发期患者过多食用可能会引起不适。（记者 吕慧 通讯员 屈陆地）

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